Značka Adventure Menu vznikla v roku 2011. Jedlo Adventure Menu je plnohodnotným, ručne vareným jedlom vyrobeným v Českej republike. Vďaka špeciálnej celosvetovo patentovanej technológii je toto jedlo pripravené úplne bez konzervantov a chemických prísad. Napriek tomu zaručuje až trojročnú trvanlivosť.
V roku 2020 prišla značka na trh s unikátnou technológiou Vacuum-Dried/Tasty a ultraľahkým sušeným jedlom. Vďaka spomínanej technológii sú jedlá až o 80% ľahšie a vďaka vákuovému baleniu si so sebou nenesiete žiadny zbytočný vzduch navyše. Navyše jedlo nemusí obsahovať absorbér vlhkosti, ktorý u iných značiek musíte loviť vo vnútri jedla.
Sterilizované jedlo si uchováva svoju prirodzenú chuť, vôňu a vzhľad spoločne s nutričnými hodnotami a extrémnou trvanlivosťou. Jedlo je v tekutom stave, nie je dehydrované, nie je instantné, je pripravené na okamžitú konzumáciu. Stačí len ohriať. To je možné rôznymi spôsobmi: v mikrovlnnej rúre, kotlíku či horúcej vode. Unikátna je však možnosť tzv. samoohrevu, kedy vrecko s jedlom vložíte do špeciálneho ohrievacieho vaku ADM, takzvaného zipper-bagu, pridáte samoohrevnú kapsulu a vodu. Jednorazová samoohrevná kapsula funguje na princípe exotermickej reakcie nehaseného vápna (páleného vápna, oxidu vápenatého) s vodou. Tá vytvorí teplotu až 100 °C a horúca para ohreje jedlo aj v extrémnych podmienkach za 12 minút.
Jedlo Adventure Menu je 100% prírodné, vyrábané ručne tradičnými postupmi z čerstvých surovín od lokálnych farmárov a poľnohospodárov bez pridávania farbív a dochucovadiel. Vybrané jedlá sú bezlepkové, vyrábané z unikátnej zmesi kukuričnej a ryžovej múky.
Adventure Menu ponúka pestrý výber veľmi chutných a výživovo hodnotných jedál (vrátane jedla pre vegetariánov i vegánov). Súčasťou Adventure Menu sú aj samotné mäsá bez prílohy a vysokokalorické raňajky. Samostatnú kategóriu potom tvoria sušené mäsá Jerky a zmesi Trailmix.