Ako si vybrať skialpové lyže pre top zážitky vo voľnej prírode?
Poradňa
Nadchol vás skialpinismus a premýšľate nad vybavením? Potom práve pre vás sme pripravili tento článok.
Kategórie
Info pre zákazníkov
Ocenenie
Jednoduché hubové recepty
Tiež patríte medzi tých, ktorí na výlete pozerajú pod každý strom a nikdy si so sebou nezabudnú pribaliť nožík a vrecúško na nájdené huby? Ako s hubami po návrate domov nakladáte? Robíte praženicu alebo dávate prednosť rezňom z klobúčikov?Máme pre vás pár tipov na hubové recepty, ktoré radi robíme a ktoré by ste rozhodne tiež mali vyskúšať.
Výletnícky hubový guláš
| doba prípravy: 30-40 minút | počet porcií: 4 |
| suroviny: | 2 cibule - najemno nakrájané 200 g papriky červenej a žltej - na kocky 400 g húb - pokrájaných na rezance 100 g údenej slaniny - najemno nakrájanej 140 g paradajkového pretlaku 3 strúčiky cesnaku - roztlačené v lise hladká múka (na zahustenie) - podľa potreby 3 lyžičky cukru krupice soľ, korenie - podľa chuti 0,5 l vývaru z mäsa |
| postup: | Slaninu s cibuľou orestujte dozlatista, poprášte trochou hladkej múky, pridajte a krátko orestujte pretlak. Potom pridajte huby, nakrájanú papriku, cesnak, cukor a zalejte 2/3 pripraveného vývaru. Varte 20 minút, dosoľte a dokorente podľa chuti. Ak je guláš moc hustý, prilejte ešte vývar. Ak je málo hustý, pridajte múku a nechajte krátko povariť. Podávajte s pečivom alebo s cestovinami a čerstvou cibuľkou. |
-------------
Vyprážané klobúčiky muchotráviek
| doba prípravy: 10 minut | počet porcií: 4 |
| suroviny: | 10 klobúčikov muchotráviek - v celku, očistené soľ a rasca mletá - podľa chuti 1/3 masla |
| postup: | Celé klobúčiky muchotráviek osolíme, posypeme drvenou rascou a z oboch strán dozlatista opečieme na rozpustenom masle. Servírujeme najlepšie s čerstvým chlebom. |
-------------
Kulajda pre leňochov
| doba prípravy: 30 minut | počet porcií: 4-6 |
| suroviny: | 3 hrste húb - na kocky 3 veľké zemiaky - na kocky 1 cibuľa - vcelku soľ, rasca celá a ocot - podľa chuti 0,2 l mlieka 1 smotana na varenie 2 lyžice hladkej múky 3 hrste kôpru - najemno nasekaný 1 vajce - natvrdo, na kocky |
| postup: | Nakrájané zemiaky dajte variť spolu s celou cibuľou, soľou a rascou. Akonáhle začne voda vrieť, pridajte mlieko, huby a nechajte 10 minút povariť. Potom pridajte smotanu rozmiešanú s múkou a varte ďalších 10 minút. Teraz je čas pridať kôpor, ocot a uvarené vajíčko, nechajte ešte 2-3 minútky variť, vyberte cibuľu (nie je nutné) a môžete servírovať. |
-------------
Tradičná česká praženica
| doba prípravy: 20 minut | počet porcií: 4 |
| suroviny: | 400 g húb - na kocky 1 cibuľa - najemno nakrájaná 2 lyžice masla alebo masti soľ, rasca drvená - podľa chuti 5 vajec - rozšľahaných |
| postup: | Na masle alebo masti opražte cibuľku dozlatista. Pridajte huby, soľ, rascu a nechajte huby trochu rozvariť vo vlastnej šťave. Vmiešajte rozšľahané vajcia a nechajte za stáleho miešania všetko spojiť v "nevzhľadnú zmes". Možno to nie je najkrajšie jedlo, čo ste jedli, ale jeho chuť vás tutovo dostane. Podávajte s čerstvým chlebom natretým maslom. |
-------------
Hubové rezne lesnej pani
| doba prípravy: 20 minut | počet porcií: 4-6 |
| suroviny: | 10 klobúčikov húb olej na vyprážanie 1 štipka soli 2 lyžice hladkej múky 2 vajcia 6 lyžíc strúhanky |
| postup: | Huby očistite a nakrájajte (nie je nutné) na plátky najmenej 3 cm široké a 1 cm hrubé. Potom ich osoľte a až mierne zvlhnú, obaľte ich v múke, vajci a strúhanke, ako u bežných rezňov. Vyprážajte ich v rozohriatom oleji dozlatista. Pozor, vďaka množstvu v hubách viazanej vody bude počas vyprážania dochádzať k prskaniu, buďte na to pripravení a nevyprážajte vo svojom najlepšom obleku. Jedlo podávame najlepšie s varenými zemiakmi posypanými najemno nakrájanou pažítkou a s plátkom masla. |
Zdroje:
myko.cz, ms1.ostium.cz, toprecepty.cz, video-recepty.com, mimibazar.cz, apetitonline.cz, recepty.cz
- Newslettery
- Novinky
- Poradňa
- Testovňa
- Cestopisy a reportáže
- Súťaže
- Kempiči
- Krížom krážom
- Rozhovory
- O značkách
- Veľkostné tabuľky
- Ďalšie informácie k produktom
- Newslettery - archiv
Ako používať kompas? Sprievodca pre outdoorových nadšencov
Poradňa
Ako sa v prírode nestratiť? Prečítajte si náš článok a naučte sa ovládať kompas.
Ako zašiť dieru na bunde? Samolepiacou záplatou!
Poradňa
Na svoje outdoorové oblečenie sa spoliehate v každej situácii. Čo ale urobíte vo chvíli, kedy v odľahlých končinách s dažďovým mrakom nad hlavou zistíte, že máte na nepremokavej bunde dieru? Vytiahnete ihlu a niť? Poradíme vám, ako si opraviť roztrhnutú bundu oveľa rýchlejšie a jednoduchšie.
Vyberáme pre vás
45,00 €
(9.11 %)
40,90 €
Stojan na pečenie Campingaz Culinary Poultry Roaster
34,90 €
Set riadov Easy Camp Adventure Cook Set L
47,00 €
(15.11 %)
39,90 €
40,00 €
(45.25 %)
21,90 €
Termohrnček Stanley Quencher H2.O
51,90 €
20,00 €
(40.5 %)
11,90 €
20,00 €
(30.05 %)
13,99 €
Darčeková sada Hydro Flask Wine Gift Set
82,00 €
(19.63 %)
65,90 €