Ako si vybrať skialpové lyže pre top zážitky vo voľnej prírode?
Poradňa
Nadchol vás skialpinismus a premýšľate nad vybavením? Potom práve pre vás sme pripravili tento článok.
Kategórie
Info pre zákazníkov
Ocenenie
Aká je najlepšia oceľ na nože?
Otázka, na ktorú neexistuje jednoduchá odpoveď. Výber najlepšej ocele pre váš nôž je totiž hľadaním kompromisu medzi trochu protichodnými vlastnosťami. Na čo si teda dať pozor?
Popis: S nožom s pevnou čepeľou zvládnete pripraviť drevo na oheň aj nahradiť kolíky.
Obsah |
Úvod
Kvalita ocele, z ktorej je vyrobená čepeľ noža, spolu s tvarom ostria určuje jeho úžitkové vlastnosti. Bude sa s nožom dobre rezať? Vydrží aj vo vlhku a nehrdzavie? Môžem s nožom naštiepať drevo? Otupí sa rýchlo? A ako ľahko ho potom znova nabrúsim? Samé otázky a čím viac o výbere noža začnete premýšľať, tým viac otázok sa obvykle vynorí v hlave. Na čo sa teda máte zamerať?
Vlastnosti najlepšej ocele na nože
Všetky otázky, ktoré vám vírili hlavou, sa dajú zhrnúť do šiestich zásadných vlastností ocele na nože.
- Tvrdosť ocele
Je to schopnosť ocele odolať poškodeniu pri používaní. Ovplyvňuje aj to, ako dobre nôž drží ostrosť po nabrúsení. Čím je oceľ tvrdšia, tým dlhšie drží ostrie. Zároveň jej brúsenie môže byť ťažšie. Mäkšia oceľ sa brúsi ľahšie, ale je potrebné ju častejšie brúsiť. Tvrdá oceľ, ale môže byť zároveň krehká. Pri páde noža sa môže ľahšie rozbiť. - Húževnatosť ocele
Určuje odolnosť čepele proti prasknutiu pri náhlom náraze. Čím viac je oceľ húževnatá, tým lepšie odoláva odštiepeniu a zlomeniu. Vyššia húževnatosť ocele je preferovaná pri outdoorových nožoch, ktoré sú vystavené najrôznejším podmienkam. - Odolnosť proti korózii
Pri používaní noža v prírode ho nemožno úplne ochrániť pred pôsobením vlhkosti. A vlhkosť spôsobuje koróziu kovov. Preto sa do nerezovej ocele pridáva chróm, ktorý vytvorí na povrchu ochranný film. Aj tak to neznamená, že nerezová oceľ nemôže vôbec podľahnúť korózii, je iba odolnejšia. - Odolnosť proti opotrebovaniu
Nôž môžu opotrebovať najrôznejšie vplyvy. Napríklad pôsobenie drsných drobných častíc, ako je piesok, ktoré poškodia povrch čepele. Nože z tvrdšej ocele lepšie odolávajú mechanickým poškodeniam a dlhšie držia ostrú čepeľ. Na druhej strane môže byť znížená húževnatosť ocele. Čepeľ potom ľahšie praskne.
TIP: Nôž na cestách uschovávajte do praktického puzdra. Ochráni nôž pred opotrebením, stupením, ale aj vás a vaše veci pred jeho ostrím.
- Zachovanie hrany
Tvrdá oceľ dobre drží nabrúsenie a nemusí sa tak často brúsiť. Na druhej strane môže sa ľahšie odštiepiť a brúsenie v teréne nemusí byť ľahké.
TIP: Ostrý nôž kedykoľvek a kdekoľvek? Pribaľte do batohu ostrič nožov. A ak neviete, ako správne nabrúsiť nôž, inšpirujte sa u majstrov z Victorinox.
- Jednoduchosť opätovného nabrúsenia
Budeme na výpravách dlho? Potrebujeme si nôž sami prebrúsiť bežnou ocieľkou? Potom musíme ustúpiť z požiadaviek na tvrdosť noža.
|
|
Ako si vybrať správny nôž v 10 krokochAž dočítate nasledujúcich 1200 slov, zvládnete si vybrať nôž presne podľa vašich potrieb. |
Ktorá oceľ na nože je tá pravá?
Ideálna oceľ na ostrie outdoorového noža by mala byť vyváženou kombináciou jednotlivých vlastností. Výrobcovia nožov sa už po stáročia snažia nájsť rovnováhu vlastností, vyladiť jednotlivé pomery k úplnej dokonalosti. Tá síce neexistuje, ale vďaka snahe majstrov nožiarov máme rôzne typy ocelí, z ktorých je možné vyberať a nájsť si tne svoj ideálny variant. A pretože výrobcovia väčšinou preferujú jednu oceľ u svojich nožov, odporúčame zamerať sa aj na ostatné produkty výrobcu, ktorého nôž vám vyhovuje. Uvidíte, že vám sadnú.
TIP: O nôž sa dobre starajte. Zvlášť o mechanizmus multifunkčných nožov, ktorý vo vlhkom prostredí trpí. Ideálne je pravidelne ho čistiť, nechať ho dobre uschnúť a využívať olej na premazávanie mechanizmu.
Popis: Dobrý multifunkčný nôž nahradí celú skrinku s náradím. A na cestách nikdy neviete, čo sa práve môže hodiť.
Oceľ na nože podľa zloženia
Do ocele sa pridávajú ďalšie prvky, ktoré napomáhajú zlepšiť jej úžitkové vlastnosti a posunúť výkon noža do úrovne vyššie.
Uhlíkové ocele
Obľúbený typ ocele pre nože do prírody. Ľahko sa brúsi a pomerne dobre drží ostrú hranu. Vyniká húževnatosťou a odolnosťou. Vyžaduje väčšiu starostlivosť, aby ľahko nepodľahla korózii. Oceľ využívaná pre mačety a nože na prežitie.
Nerezové ocele
Tu ide o zliatinu železa, uhlíka a najčastejšie chrómu, ktorý má zaistiť vyššiu odolnosť proti poškodeniu koróziou. Väčšinou vyžaduje častejšie brúsenie. Vyhľadávaná pre nože na spracovanie potravín, multifunkčné i zatváracie nože.
Ďalšie prvky, ktoré vylepšujú oceľ na nože
Okrem chrómu sa do ocele pridávajú aj ďalšie chemické prvky, ktoré ovplyvňujú jej výsledné vlastnosti.
|
Prvok |
Zlepšené vlastnosti ocele |
|
Fosfor |
Odolnosť, tvrdosť |
| Chróm |
Odolnosť proti korózii aj nárazom, tvrdosť, pružnosť |
| Kobalt |
Pevnosť, tvrdosť |
| Kremík |
Pružnosť, odolnosť proti deformácii |
| Mangán |
Tvrdosť, odolnosť proti opotrebeniu |
| Molybdén |
Tvrdosť, odolnosť pri náraze a voči korózii |
| Nikel |
Tvrdosť, pevnosť, odolnosť voči korózii |
| Uhlík |
Tvrdosť, pružnosť, ostrosť |
| Vanád |
Tvrdosť, pevnosť, odolnosť pri náraze |
| Volfrám |
Tvrdosť, mrazuvzdornosť |
Vlastnosti najpoužívanejších ocelí nožov s pevnou čepeľou a zatváracích nožov
Škála je 0 až 10 a čím sú čísla vyššie, tým je daná vlastnosť na lepšej úrovni. Avšak z celkového pohľadu sa cení vyváženosť medzi jednotlivými vlastnosťami. Preto nehľadajte 10 za každú cenu. Pokiaľ chcete nôž, ktorý sa ľahko brúsi, ale aj niečo vydrží, mala by jednoduchosť brúsenia mať hodnotu 8 až 9 a k tomu by ostatné vlastnosti mali mať hodnotu okolo 5. Ako je to pri jednej z najvyhľadávanejších švédskych ocelí Sandvik 12C27 alebo nerezovej ocele 7Cr17MoV.
V tabuľke môžete nájsť najčastejšie typy ocele a ich hodnotenie. Najviac cenené sú ocele s vyváženým pomerom vlastností. Na druhej strane svoje dôležité miesto má aj oceľ, ktorá má nízke výrobné náklady a ľahko sa brúsi.
|
Oceľ |
|
Húževnatosť |
Stabilita ostria |
Odolnosť voči korózii |
Jednoduchosť brúsenia |
|
|
12C27 |
Sandvik |
6 |
4 |
5 |
6 |
Jedna z najlepších na trhu |
|
14C28N |
Sandvik |
6 |
5 |
4 |
5 |
Výborný pomer ceny a výkonu |
|
420 |
Nerezová oceľ |
6 |
2 |
8 |
9 |
Obyčajná a lacná oceľ, každodenné brúsenie. |
|
420HC |
Nerezová oceľ |
6 |
3 |
8 |
9 |
Vylepšená 420. |
|
440A |
Nerezová oceľ |
6 |
3 |
5 |
9 |
Štandardná oceľ so solídnym výkonom. |
|
440C |
Nerezová oceľ |
5 |
4 |
4 |
6 |
Vylepšená verzia 4401. |
|
1070 |
Uhlíková oceľ |
5 |
2 |
1 |
10 |
Jednoduché brúsenie |
|
3CR13 |
Nerezová oceľ |
6 |
3 |
6 |
7 |
Kvalitný pomer vlastností. |
|
7Cr17MoV |
Nerezová oceľ |
6 |
4 |
5 |
9 |
Čínska oceľ s výborným pomerom vlastností. |
|
8Cr13MoV |
Nerezová oceľ |
4 |
3 |
3 |
8 |
Čínska cenovo výhodná oceľ. |
|
D2 |
Nástrojová oceľ |
6 |
7 |
4 |
3 |
Nástrojová oceľ, výborný výkon za priaznivú cenu. |
Čo ešte oceníte na výprave za dobrodružstvom?
Kvalitný nôž by mal patriť k základnej výbave na každú výpravu do prírody. Pokiaľ ale plánujete dlhší trek, budete toho potrebovať oveľa viac.
- Praktický batoh, ktorý sa dobre nesie a pojme všetko dôležité.
- Fľaša na pitie, pretože nedostatok tekutín môže vašu výpravu rýchlo skrátiť.
- Zásoby jedla podľa dĺžky cesty.
- Podpaľovač alebo kresadlo, pretože oheň je zdrojom tepla, ohriateho jedla a svetla.
- Outdoorový varič, na ktorom si pripravíte jedlo aj bez nutnosti zohnať drevo na táborák.
- Ľahký spacák, v ktorom naberiete sily na ďalší deň.
- Stan alebo tarp, ktorý vás v noci ochráni pred nepriaznivým počasím.
A naozajstný fajnšmeker si do batohu pribalí aj cestovný kávovar. Pretože voňavé presso ráno je nutnosť.
-
Zatváracie -
Multifunkčné -
S pevnou čepeľou -
Multitooly -
Sekery a lopatky -
Kuchynské -
Puzdra -
Kľúčenky a prívesky -
Príslušenstvo k nožom
Užitočné odkazy
Autor: Lucie Kručková
Zdroje: archív autora, archív 4camping,
- Newslettery
- Novinky
- Poradňa
- Testovňa
- Cestopisy a reportáže
- Súťaže
- Kempiči
- Krížom krážom
- Rozhovory
- O značkách
- Veľkostné tabuľky
- Ďalšie informácie k produktom
- Newslettery - archiv
Ako používať kompas? Sprievodca pre outdoorových nadšencov
Poradňa
Ako sa v prírode nestratiť? Prečítajte si náš článok a naučte sa ovládať kompas.
Ako zašiť dieru na bunde? Samolepiacou záplatou!
Poradňa
Na svoje outdoorové oblečenie sa spoliehate v každej situácii. Čo ale urobíte vo chvíli, kedy v odľahlých končinách s dažďovým mrakom nad hlavou zistíte, že máte na nepremokavej bunde dieru? Vytiahnete ihlu a niť? Poradíme vám, ako si opraviť roztrhnutú bundu oveľa rýchlejšie a jednoduchšie.
Vyberáme pre vás
Vreckový nôž Victorinox Spartan Khaki
36,00 €
(16.94 %)
29,90 €
49,00 €
(10.41 %)
43,90 €
31,00 €
(19.68 %)
od 24,90 €
Vreckový nôž Victorinox Wine Master
187,00 €
(27.86 %)
134,90 €
Vreckový nôž Mikov 116-ND-3AK/KP Hiker
78,00 €
(5.26 %)
73,90 €
Zatvárací nôž Mikov 232-XH-2
49,00 €
(2.24 %)
47,90 €
Rybársky nôž Mikov 338-NH-3B
16,00 €
(6.88 %)
14,90 €
Rybársky nôž Mikov 338-NH--5B
20,00 €
(5.5 %)
18,90 €